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冒菜底料配方

责任编辑:飞飞 2018-09-07 15:27:07
分类: 餐饮美食 冒菜
投资金额:5-10万
门店数量:6家
关注人数:605
加盟费用:16800
加盟评分:4.5分
风险指数:1.4分

冒菜是四川的特色小吃,做法与火锅相似,但却比火锅更加快捷方便,因此深受消费者的喜爱。现在有很多人想要投资冒菜店或自己动手做冒菜,但又不知道怎样做才好吃,其实底料配方是关键,下面小编就为大家分享一下正宗冒菜的底料配方。

冒菜底料的炒制工艺与火锅底料大致相同,区别在于对香料的搭配,冒菜底料大致需要牛油、色拉油、豆瓣酱、花椒、白酒、生姜、冰糖、葱蒜以及白蔻、丁香、草果、桂皮、甘草、陈皮、小茴香等香料,除了这些常见的底料,冒菜之所以好吃是因为它还加入了醪糟,也就是米酒,这样可以更好的调味。

对于投资者而言,想要开冒菜店还是以加盟的方式最为稳妥,选择一个成熟的品牌进行加盟可以免去自己经营摸索的时间,也能节省一部分投资成本,最关键的是,加盟可以获得品牌总部的很多扶持,如选址评估、员工培训、宣传推广、经营指导等,这样可以最大限度的降低投资风险,加盟开店的成功率也更高。同时,一个成熟的品牌都有一定的群众基础,加盟之后就可以坐享这些客源,不用担心赚钱的问题。如果您想更加详细了解本项目,请在下方留言,我们的招商经理会在第一时间与您联系。

想要投资冒菜行业只是知道底料配方还不够,还要有必须成功的目标,因此想在激烈的市场竞争中站稳脚跟,就要有足够的资信,对门店的运作有着理性而中肯的认知,这样才能确保开店的成功率大幅度提升,如果您想更加详细了解本项目,请在下方留言,我们的招商经理会在第一时间与您联系。
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