狮头牌卤味研究所

创建时间:2018-09-05 09:25:01
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品牌介绍
brand introduce
  • 品牌名称:狮头牌卤味研究所
  • 行业分类: 餐饮美食 > 卤味
  • 投资金额:5-10万
    直营店数量:17家
  • 加盟店数量:123家
    成立时间:2014
  • 留言人数:56人
    关注人数:498人
  • 加盟费用:15500
    利润率:52%
  • 好评率:92% (数据来源于大众点评综合评分)
  • 创业风险指数:1.2 (根据以上数据自动计算,5分制,越小越好)
  • 加盟评分:4.8 (根据以上数据自动计算,5分制,越大越好)
  • 小编点评:本品牌市场已经完全成熟,在全国各地拥有多家加盟店,品牌知名度较高,品牌商拥有成熟的市场管理及营销经验,加盟店需要承担的风险很低,投资成功率较高。
加盟商家评价
  • 尤女士 浙江省宁波市
    以前听说过而已,后来自己想创业之后实地考察了。还有工作人员来机场接我,加盟后感觉也很不错。
  • 华女士 浙江省杭州市
    我加盟了狮头牌卤味研究所,开店是公司全面支持的,很轻松,减少了不少麻烦呢,我都开店快两年了,经营一直很好,我想要考虑区域代理了。
  • 卫先生 北京市海淀区
    初次结识狮头牌卤味研究所,是家附近的一家小店,当时我给店主打工,随着时间的推移,我越来越认可狮头牌卤味研究所的品牌,产品自然是没得说,于是,学习了一些经验之后,我也开始自己加盟,和店主虽然成了竞争对手,但是我们私下还是相互交流,共同进步,有时候两家一起搞活动,狮头牌卤味研究所给我了事业的第一桶金。
  • 何女士 河南省平顶山市
    觉得狮头牌卤味研究所有一定的品质,加盟政策了解了一下,支持力度还行,可以考虑加盟。
  • 王先生 海南文昌市
    食材原料都是总部直供的,总部供货很及时,而且特别新鲜,包装的也非常好。
  • 姚女士 天津市河东区
    主要是狮头牌卤味研究所加盟费用不高,我输的起,而且不需要我雇大厨,食品很规范。希望我的小店,能在2018年红红火火!
项目详情
清朝同治年间,皋东福地一鲍姓人家,祖上三代皆为御膳房大厨。鲍姓祖上常年献食皇室贵族,精通各地菜系精髓、材料用法搭配,凝练撰写成书,传于后代,其中卤味一章尤为精细,遂于当地开了一家“卤味研究所”小店,小店生意兴隆,八方食客慕名而来。卤味研究所初期秉承祖上十字秘方“要想卤味香,八料加老汤”,八角、丁香、黄酒、桂皮、姜、葱、豆蔻、辣椒等八种香料,配熬煮一天一夜的浓汤,香盈扑鼻,骨头都入味。

一、狮头牌卤味研究所加盟优势

潮汕卤味历史悠久,是很讲究的潮汕菜。将十几种天然香料进行打卤,把鹅、鸭或猪脚、之类浸入卤锅,科学用火卤制。其制作门槛在于如何做出好的卤水。(一般认为只有经验丰富的卤水师傅才知道好配方)。以往消费者接触卤味一般在两种地方,一种是高档食府,不少宴请用卤味拼盘做头盘;一种是街市小铺,食材成本、产品品质相对较低。?狮头牌卤味研究所则选择了一个空白定位:把优质卤味落地成标准化产品,以中档价格卖给消费者。一个套餐饭定价在?48?元-68元,毛利低于餐饮平均水平。这符合我们多次讨论的消费升级定位——以显著提升的品质,稍微提升的价格,让消费者得到性价比更高的产品。如果您想更加详细了解本项目,请在下方留言,我们的招商经理会在第一时间与您联系。


二、狮头牌卤味研究所投资分析表

*基于二线城市、中小规模、中档装修分析,租金摊派到每月成本

开业前成本分析 单位(元) 开业后利润分析 单位(元)
加盟费用 15500 毛利润率 52%
店铺装修 28100 纯利润率 26%
设备购置 19600 日营业额 2100
广告宣传 1400 月纯利润 16300
人工储备 7000 年纯利润 195600
投资合计 71700 回本周期(月) 4

三、狮头牌卤味研究所加盟支持

1、选址支持
专家亲自为您做店面商圈调查并选址?
2、设计支持
免费提供品牌化店铺形象整体规划
3、设备支持
免费配送专业茶饮设备等必备用品
4、培训支持
专业化系统核心技术学习,学会为止?
5、驻店督导
金牌茶饮师及店长上门带店经营?
6、营销支持
提供店面管理、营销、节假日促销活动等方案
7、广告支持
免费提供媒体、杂志报刊、网络等广告宣传服务?
8、售后支持
360°全方位服务,定期回访巡店、跟踪运营
9、新品支持
为品牌店免费提供新品研发与制作
10、物资包邮支持
全国包邮,提供最优惠,最齐全的优质原材料。

四、狮头牌卤味研究所加盟条件及流程

加盟条件
1.对餐饮事业有高度的热情与执着,并有一定的社会历练。
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2.对连锁加盟事业充分了解。
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3.加盟者必须年满18周岁的合法公民,具备一定管理、协调与社交能力。
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4.愿意遵守管理章程和狮头牌卤味研究所特许经营理念。
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5.加盟店至少要2名以上的专职经营者。
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6.店面面积不低于20平方。
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7.具有独立民事责任的团体组织或个人。
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8.认同狮头牌卤味研究所品牌,具有良好的投资心态和进取意识。
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9.具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。
加盟流程
A、 咨询
网络、电话或邮件了解狮头牌卤味研究所、产品信息及具体的加盟条件
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B、资格审核
意向加盟,总部在相关接触后3天内审核评估,对于符合要求的客户,公司将安排进一步的接洽。
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C、预约面谈
通过初期评估的客户,将邀请至公司、实体店考察,就各项事宜展开具体面谈,对各问题进行全面详细地解答。
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D、意向签订
达成共识的基础上,双方签订《加盟合作意向书》,加盟伙伴交付公司一定的意向金,确认特许加盟经营更为详细的事项,并展开进一步运作。
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E、店面选址
确定特许经营事项后,加盟客户根据总部提供的选址方案,遴选3-5个意向铺面,并交总部指导评估、敲定最合适的店面。
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F、正式合同
敲定加盟意向后,约定时间内双方签订正式加盟合同,开业筹备正式展开。
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G、开业筹备

正式加盟合同签订后,公司安排培训,装修、设备、原材料、设计物料、开业方案等工作。

五、狮头牌卤味研究所特色菜品及人均消费

特色菜品:卤水猪耳、卤鹅、卤蛋、猪手、卤肉、卤水鹅肠、卤鸭、掌鸭翅莲藕、鸭脖
人均消费:40
加盟店示例:
狮頭牌卤味研究所(中信广场店):天河北路233号中天购物商城首层113A房号
狮头牌卤味研究所(中汇店):林和西路155号中汇广场首层
狮頭牌卤味研究所(龙口东店):龙口东路348号107号铺
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  • 50-100万
  • 100万以上

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  • 2年以下
  • 2-5年
  • 5-10年
  • 10-20年
  • 20年以上
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