疯子烤鱼

创建时间:2019-05-15 17:05:01
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品牌介绍
brand introduce
  • 品牌名称:疯子烤鱼
  • 行业分类: 餐饮美食 > 烤鱼
  • 投资金额:20-50万
    直营店数量:37家
  • 加盟店数量:214家
    成立时间:2004
  • 留言人数:62人
    关注人数:867人
  • 加盟费用:35000
    利润率:59%
  • 好评率:93% (数据来源于大众点评综合评分)
  • 创业风险指数:1.3 (根据以上数据自动计算,5分制,越小越好)
  • 加盟评分:4.2 (根据以上数据自动计算,5分制,越大越好)
  • 小编点评:本品牌市场已经初步成熟,在全国各地拥有一定的知名度,现在加盟可以借助品牌影响力,减少广告投入,获得更高利润率。
加盟商家评价
  • 雷先生 重庆市合川区
    疯子烤鱼项目真是一个名不虚传的项目,难怪这两年在市场上如此的火爆,在这里给这个品牌商点个赞,有这样的项目,大家一起发财。
  • 松女士 澳门特别行政区?
    现在想自主创业的年轻人特多,我把我做的还的推荐给大家,大家可以看看这个项目。
  • 杨先生 内蒙古省呼和浩特市
    加盟疯子烤鱼已经几个月了,店里现在忙都忙不过来,前几天又多请了几个服务员,开店初期也没想象的那么难,总部挺负责任,都会给予一定的帮助,不用担心自己没经验什么的。
  • 方女士 江苏省无锡市
    了解了一下这个品牌,公司实力,知名度都不错,市场也不用担心,后期也有很多扶持。值得考虑
  • 尤女士 重庆市彭水县
    看了很多项目,只有疯子烤鱼的招商政策和品牌实力综合感觉最好,他们还提供装修和经营方面的支持。让我省心了很多
  • 章先生 内蒙古省呼和浩特市
    给疯子烤鱼加盟服务满分,总部挺负责任的,很多问题都会帮忙解决。而且前景广阔,现在我自己的店都有不错的收入。感觉做对了。
  • 元女士 湖北省武汉市
    口碑挺好的,餐饮业界的佼佼者,考察了很久,考虑再三,近期准备加盟一家疯子烤鱼。
  • 吴小姐 长沙市雨花区
    想做早餐这块的生意,找了挺长一段时间了,主要是想找特色一点的,毕竟大众化的早餐是在太多了,疯子烤鱼给我的印象好是很深的,加盟费不高,相关的扶持也比较到位,现在生意也可以,准备搞一些优惠活动。
项目详情

疯子烤鱼是北京江边食尚餐饮管理中心的旗下产品,自09年以来,京城流行吃烤鱼,截止2012年初,全北京已有1500多家烤鱼店。提起烤鱼,大家都如此迷恋。随着社会的进步,人们生活水平的提高,消费者对烤鱼有了新的要求。恰逢其时,北京江边食尚餐饮管理中心隆重推出了创新产品----疯子烤鱼,在祖国的心脏北京的腹地-----东单,投资了疯子烤鱼直营店。

一、疯子烤鱼加盟优势

“疯子烤鱼”创建于2008年,紧紧围绕“诚信经营,以人为本,协作双赢”的经营理念,独辟蹊径,以味制胜。”疯子烤鱼”以其独特的品质,延续着川蜀饮食文化的内涵,结合火锅的特点,将烤鱼制作得香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全,赢得了广大消费者的信赖,创造了极佳的经营业绩。各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个绝活儿,无论腌料还是汤料,都经过了无数次的试验,充分借鉴传统火锅的用料特点,反复调整配方,所选中草药及各种调料多达四十余种,即将众多料的香味充分发挥出来,又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌,引领烤鱼饮食新时尚。“疯子烤鱼”总部拥有完善的经营模式,拥有资深策划团队,拥有多年餐饮运营实战经验,不断推陈出新,引领行业发展。同时深谙消费者的消费心理,成功总结出一套完善科学的营销模式,会毫无保留传授给投资者,并帮助投资者稳定经营,让您花费最少的投入,赢取最大的利润。让您经营无忧,财源广进。如果您想要了解更多品牌详情,请在下方留言,我们的客服人员会第一时间与您取得联系。


二、疯子烤鱼投资分析表

*基于二线城市、中小规模、中档装修分析,租金摊派到每月成本

开业前成本分析 单位(元) 开业后利润分析 单位(元)
加盟费用 35000 毛利润率 59%
店铺装修 51900 纯利润率 24%
设备购置 36300 日营业额 3100
广告宣传 2500 月纯利润 21900
人工储备 12900 年纯利润 262800
投资合计 138900 回本周期(月) 6

三、疯子烤鱼加盟支持

一、疯子烤鱼工艺独特。一改传统烤制方法的简单、粗糙,独创“烤 + 炖”的新型复合工艺,首先将现杀的活鱼用独家秘方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。

二、疯子烤鱼用料考究。精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。

三、疯子烤鱼口味多变。深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。

四、疯子烤鱼加盟条件及流程

加盟条件

1、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。热爱餐饮行业;

2、认可火匠烤鱼招商公司的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格;

3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对火匠烤鱼代理公司的经营规章条例予以认同;

5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同。积极接受总部的品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

6、积极担任贯彻、传播的任务。土老帽烤鱼代理商具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力;

加盟流程

1.通过电话咨询总部并沟通开店事宜;

2.自行考察当地市场;

3.亲临总部东单直营店实地考察;

4.双方签订合同(技术加盟或品牌加盟);

5.履行合同;

6. 总部定期指导。

五、疯子烤鱼特色产品及人均消费

特色产品:麻辣基围虾 麻辣小龙虾 香辣烤鱼 蒜香烤鱼

消费水平:46

加盟店示例:七里河路腾飞路交叉口向西200米路南

河南省郑州市金水区经八路11附8号附近

河南省郑州市新密市花园路10如果您想要了解更多品牌详情,请在下方留言,我们的客服人员会第一时间与您取得联系。

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