首页 > 专题 > 牛杂

牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。

  • 襄阳牛杂面
    类目: 粉面馆 投资金额:5-10万
    门店数量:44家 关注人数:347
    加盟评分:4.5分 留言人数:85
  • 孺子牛杂
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:64家 关注人数:525
    加盟评分:4.3分 留言人数:59
  • 牛状元牛杂
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:141家 关注人数:793
    加盟评分:4.8分 留言人数:35
  • 牛杂世家
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:93家 关注人数:691
    加盟评分:4.5分 留言人数:57
  • 马尔沙牛杂
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:21家 关注人数:807
    加盟评分:4.2分 留言人数:63
  • 岭南第一锅牛杂
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:32家 关注人数:699
    加盟评分:4.3分 留言人数:60
  • 老西关牛杂
    类目: 火锅 投资金额:5-10万
    门店数量:46家 关注人数:810
    加盟评分:4.5分 留言人数:66
  • 老广记牛杂
    类目: 火锅 投资金额:10-20万
    门店数量:45家 关注人数:865
    加盟评分:4.5分 留言人数:77